コンビニ コンビニおにぎりの米はどう炊いている?製法の裏側に迫る
コンビニのおにぎりって、どうしてあんなに味が均一でおいしいんだろう……そう思ったことはありませんか。結論からお伝えすると、コンビニおにぎりの米は「手で塩をつけて握る」昔ながらの方法ではなく、炊飯の段階で塩・油・酢・だしなどの調味料を加えて炊...
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